СОДЕРЖА́НИЕ, -я, ср. 1. Действие по глаг. содержать (во всех знач., кроме 6). Средства на содержание семьи. Пастбищное содержание скота. Надзор за содержанием памятников культуры.
Все значения слова «содержание»ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир.
Все значения слова «жир»Высокое содержание жира уменьшает эффект нагревания, поэтому для тепловой обработки требуется более высокая температура.
Белковое молоко характеризуется пониженным содержанием жира и повышенным содержанием молочного белка.
Ведь для точной диагностики существуют научные разработки, включающие формулы расчёта процентного содержания жира в организме, вычисляющие процент отклонения от нормы и пр.